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三款家常瘦肉的好吃做法
2022-07-08

猪肉是日常常见食物,瘦肉很多做法。可以用来煲汤,可以用来炒菜等。你知道怎么吃好吗?其实关于瘦肉的做法有很多,简单介绍一下。有兴趣学习可以的朋友来看看。

做法一:苦瓜炒肉

第一步,备好瘦肉、苦瓜、淀粉、大蒜和盐。

第二步,将苦瓜直接去籽后洗好切片,加上水浸泡、猪肉直接嘻哈哦吼切片,加淀粉搅拌。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将瘦肉直接下锅翻炒,炒好后捞出。

第四步,将大蒜下锅,加苦瓜翻炒后即可出锅。

做法二:果醋锅包肉

第一步,备好生粉、纯净水、淀粉、山茶油、葱姜和香菜。

第二步,将生粉加水直接搅拌成浆糊,瘦肉直接洗好后切片,放入浆糊中搅拌。

第三步,锅中加油直接烧热,将瘦肉直接下锅油炸,炸好后捞出。

第四步,锅中留少量油,将浓汁下锅,加 猪肉喝葱姜丝以及香菜翻炒后出锅即可。

做法三:酸菜肉片

第一步,备好淀粉、生抽、干红辣椒、花椒、白糖、胡椒粉、鸡汁和大蒜。

第二步,将瘦肉直接切片,加淀粉和生抽搅拌,干辣椒直接切丝。锅中加油将辣椒喝和花椒爆香,捞出后加酸菜翻炒,加白糖和热水烧煮,五分钟后将瘦肉直接下锅。

第三步,后加鸡汁喝黑胡椒粉,将花椒和辣椒放入锅中即可即可吃出锅。